Top тепловое оборудование для кухни Secrets
Top тепловое оборудование для кухни Secrets
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит click here площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.